Przezwyciężyliśmy strach i podjęliśmy wyzwanie przekształcenia skromnej mleczarni w nowoczesny zakład produkcyjny, który łączy dziś interesy zarówno dostawców, jak i odbiorców. Hołdujemy zasadom, które przyświecały mleczarzom od początku ich działalności w Kamiennej Górze. Z prawdziwego mleka przygotowujemy produkty na stoły dla całej rodziny.

Zdjęcie naszego zakładu z lat 1923-30 r.,
obecna bryła budynku jest zachowana.

Sery pleśniowe

Tradycja smaku od 1956 roku

Jakość i tradycja. Tego naszym serom nie można odmówić. Ministerstwo Rolnictwa przyznało nam za nie dwa wyróżnienia wpisanie na Listę Produktów Tradycyjnych oraz znak jakości Poznaj Dobrą Żywność. Ponadto ser otrzymał certyfikat Jakość i Tradycja. Oznacza to, że wytwarzany jest w niezmienionej recepturze od ponad 50 lat. Dzięki temu na Twój stół trafia polski i regionalny produkt najwyższej jakości.

NASZE PRODUKTY

Smaki Regionów na MTP Poznań

Już po raz IV spotkaliśmy się nad naszym kamiennogórskim zalewem. Tegoroczne Święto Mleka – jak i poprzednie – odbyło się w bardzo miłej atmosferze przy bardzo licznym udziale mieszkańców naszego powiatu. Mamy nadzieję, że przygotowane atrakcje podobały się Państwu. Do zobaczenia za rok.

Polska rasa krów czerwono-biała

Mleko kupujemy wyłącznie od lokalnych producentów

Nasze mleko ma klasę ekstra, które spełnia rygorystyczne wymogi Unii Europejskiej. Pochodzi od krów z rasy czerwono-białej, którą hoduje się w Polsce od ponad stu lat. Do produkcji używamy tylko i wyłącznie mleka od starannie dobranych dostawców z naszej spółdzielni. Dbamy, abyś jako smakosz nabiału miał w czym wybierać.

Kuchnia KaMos-a

Kuchnia KaMos-a to kulinarne propozycje łączące nasze produkty w ciekawe połączenia smaków, które możesz wykorzystać, kiedy tylko przyjdzie Ci na to ochota. Sprawdź przepisy i ciesz się nowymi pomysłami na smaczne posiłki.

Makaron z sosem z Kamiennogórskiego Sera Pleśniowego z dodatkiem kaparów i bazylii

Przepis Wojciecha Haramusa - Restauracja SWOJAK

ZOBACZ PRZEPIS

Zupa śmietanowo-ziemniaczana z Kamiennogórskim serem pleśniowym

Przepis Anny Benkmann-Kuncewicz - Pizzeria Restauracja

ZOBACZ PRZEPIS
ZOBACZ NASZE PRZEPISY